咲乃家、味への こだわり
1・厳選された他では味わえない自信の鮪
2・三崎ならではの地魚を活かす料理
3・お客様に満足していただけるよう日々探求しております
味のこだわり:
シャリ一粒一粒にもこだわり、釜で炊いております
鮪を始めとした新鮮な魚介類を使用した寿司や刺身が人気です。
伝統的な日本料理のスタイルを守りながらも、季節の素材を生かした創作料理も提供しております。
自慢の寿司は、握りが美しく、新鮮なネタと絶妙なシャリのバランスが特徴です。鮮度にこだわったネタは、地元の漁港から直接仕入れております。そのため、品質が高く、味わい深いものをご提供いたします。
伝統的な技法と創作料理の融合:
咲乃家は伝統的な日本料理の技法を守りながらも、季節の素材や創造性を活かした創作料理も提供しています。伝統と革新を融合させた料理は、多くのお客様に楽しんでいただいております。
和風の落ち着いた雰囲気:
咲乃家の店内は和風の装飾や内装で統一されており、落ち着いた雰囲気が漂っています。くつろぎながら美味しい食事を楽しむことができます。各種会合でもご利用ください。
地元に根ざした歴史と信頼:
私ども咲乃家は三浦市三崎に長い歴史を持つ老舗の料理店です。地元の人々からの信頼も厚く、地域に根付いた存在として愛されています。
美味しい料理と心地よい雰囲気をご提供いたします。
お客様へ喜びと感動:
咲乃家の寿司は、新鮮な魚介類を使用し、丁寧に握られた美しい一品です。特に、ネタの鮮度やバランスにこだわった握り寿司は絶品です。
刺身: 鮮度の高い魚介類を使用した刺身も咲乃家の人気メニューです。新鮮な魚の旨味を存分に楽しむことができます。
季節の料理: 咲乃家では季節ごとに変わる料理も提供されています。その時期に最も美味しい食材を使った季節限定の料理は、旬の味を楽しむことができます。
創作料理:
伝統的な日本料理の技法を守りながらも、創造性を活かした創作料理も咲乃家の魅力の一つです。独自のアレンジや組み合わせで作られる料理は、新しい味わいを楽しめます。
訪れる際には、お客様の好みによって、どうぞご自由にご注文下さい。満足いく味をご提供いたします。